Soja
Jeunes pousses longues et croquantes, goût neutre comme la laitue. A conserver au frais dans une boîte hermétique, les feuilles doivent être lavées et essorée. Durée : 3 à 6 jours.
Le respect des saisons et des bonnes pratiques agricoles guide nos choix de producteurs et nos choix de partenaires pour construire une offre riche et variée toute l’année
Choisir les bons produits en fonction de la saison, de France et d’ailleurs.
Jeunes pousses longues et croquantes, goût neutre comme la laitue. A conserver au frais dans une boîte hermétique, les feuilles doivent être lavées et essorée. Durée : 3 à 6 jours.
Forme ovale, ferme, légèrement sucrée, à conserver à température ambiante.
Forme ovale, ferme, légèrement sucrée, à conserver à température ambiante.
Forme ronde, petite, juteuse et ferme légèrement sucrée, à conserver à température ambiante.
Forme ronde, petite, juteuse et ferme légèrement sucrée, à conserver à température ambiante.
Forme de cœur, chair dense, peu de pépins et juteuse, à conserver à température ambiante.
Offrir des produits de qualité qui allient tradition et innovation en protégeant l’environnement, les ressources naturelles et le bien-être des travailleurs, dans le respectent des normes d’hygiène, de traçabilité et de sécurité les plus strictes.
Notre laboratoire qualité interne assure les contrôles organoleptiques, microbiologiques et physico-chimiques et garantit la parfaite adéquation des produits avec les normes fixées.